Lors de la visite du domaine, Pierre Meyer nous invite à partager son goût de la découverte.
Tout au long de sa vie, sa curiosité naturelle lui a permis de constituer la plus remarquable collection d’anciens robinets à vin en bronze.

Un voyage dans le temps s’offre à nous…
L’évolution de l’histoire politique en Alsace se décrypte sous nos yeux… A travers ces multiples outils anciens, l’activité du vin défile au fil des siècles.
Des moyens audiovisuels permettent une découverte ludique et originale.
La collection d’anciens robinets est des plus complètes et des plus importantes.
La prodigieuse rencontre entre l’homme et la vigne a donné naissance au vin, ce « divin breuvage » suscitant, comme nul autre liquide, littératures, passions et plaisirs.
D’innombrables ouvrages célèbrent la vigne et le vin, et le plus ancien de tous les livres, la Bible, en parle plus de cent fois.
Tous les aspects de la culture du vin ont été disséqués, analysés et glorifiés.
Seul le robinet à vin en bronze a dû attendre la fin du 20e siècle pour qu’un travail de recherche lui soit consacré.
Pourtant cet objet a été le témoin direct de la naissance du vignoble alsacien vers le 3e siècle après J.C.
En bronze, « l’airain des Anciens », il a survécu à toutes les atteintes du temps et a suivi fidèlement l’évolution politique et technologique d’une civilisation vinique presque deux fois millénaire.
Couronnes, cœurs, fleurs, animaux stylisés et bien d’autres formes décorent la clé du bel objet.
Ces symbolismes traduisent bien la réalité alsacienne profonde faite de fidélité aux traditions dans le respect des évolutions.
L’amour et le sens inné de la beauté des choses n’en sont jamais absents.
Puissions-nous aussi laisser, pour d’autres générations, un message aussi poignant et aussi durable.